花生是生活中比较常见的一种食物，它还有小人参果的称呼，深受男女老少的欢迎，日常吃点花生，对身体来说，好处不少。花生中含有丰富的脂肪、蛋白质以及各种矿物质，这些都是人体所需的物质，适当的食用，能够增强免疫力的。

花生的好处多，不过里面所含有的脂肪量也高，不少的糖尿病人群不敢食用，害怕体内的血糖量上升，那对于这类人群来说，到底能不能吃花生呢?一起来看看。

对于糖尿病人群来说，日常的饮食忌讳有很多，很多食物都不能吃的，高糖、高脂肪类的食物不能碰，若是食用会加重身体的负担，使得血糖上升。而花生中的脂肪量不少，若是食用，是不是会增加血糖量。

其实是不用特别的担心，就算是糖尿病人群也是可以吃花生的，只要控制好量。花生中含有的脂肪量是有限的，而且多数都是不饱和脂肪酸，这种物质，对于血管来说有利，帮助降血脂、清血管的，能够减轻血管的负担，有助于预防动脉硬化的情况。

而且花生中还含有其他的物质，维生素丰富，对于血糖是有一定的调理作用，花生也是坚果一类食物，里面所含有的锌元素丰富，对于体内的胰岛也有利，可以提高它的敏感性，对血糖的控制有帮助。

花生中含有的营养成分，还能帮助改善糖尿病引起的并发症。花生中的钙含量高，正好可以调节血糖升高出现的骨骼问题，减少酸痛的情况出现。而且它还能够调节因血糖上升引起的神经问题，帮助稳定精神，身体也会运作顺畅一些。

所以糖尿病人群是可以吃花生，只不过要注意控制量，建议一次食用量不超过20克，就是吃十几二十粒就差不多了，不能吃太多，在食用的时候，建议生吃或者是水煮的形式，不要吃油炸或者是添加各种调味品的花生。

过度的煎炸花生，它们中的油脂量会升高，吃太多，会加重身体的代谢负担，就算是健康人群，身体也会受损，更何况糖尿病人群。还是吃原味，这是最好的，能够最大程度保留里面的营养物质。

糖尿病人群吃花生需注意什么？

须知

糖尿病人群在吃花生的时候，也可以搭配点其他的食物，如芹菜、胡萝卜，可以将花生作为里面的配菜。在食用的时候，一定要看清楚，不要吃到发霉的花生，一个花生中，有一粒发霉，那么在一个壳里面的其他花生也不能吃了，里面含有黄曲霉素，是致癌物，若是服用，对身体不利，要当心点。

现在大家应该能了解到，糖尿病人群吃花生是可以的，不但不会升血糖，还有一定的降糖效果，不过要注意控制量，不吃太多就行。对于那些胃不好、痛风、胆囊切除等人群，是不可以吃花生的，会加重身体的负担。我们要合理饮食，提高身体免疫力，更健康的运转。

文章来源：《糖尿病天地(临床)》 网址: http://www.tnbtd.cn/zonghexinwen/2021/0307/754.html