普洱茶中含有多种多酚类与多糖类化合物，这些物质具有抗炎与抗氧化等多重生物活性，提示普洱茶对于糖尿病的防治具有物质基础。

实验结果：

1·普洱茶可降低四氧嘧啶型糖尿病小鼠的空腹和餐后血糖

实验小鼠灌胃茶汤30天后，发现生茶和熟茶均具有降低四氧嘧啶型糖尿病小鼠空腹和餐后血糖的作用，呈力量依赖性趋势，普洱熟茶效果优于普洱生茶。此外普洱茶还可缓解糖尿病引起的“多饮”和“多食”症状。

2.普洱茶还可增加四氧嘧啶型糖尿病小鼠的胰岛素含量

胰岛素是调节糖代谢的内源激素，也是平衡血糖值高低的一项重要指标。普洱茶促进了损伤胰岛素细胞、胰岛素分泌的恢复。推测普洱茶可能是通过提高机体抗氧化能力和细胞免疫功能，保护胰岛β细胞，从而促进胰岛素分泌。

3.普洱茶可增加四氧嘧啶型糖尿病小鼠肝糖元和肌糖元的含量

合成糖元是葡萄糖的主要贮存形式，肝脏和肌肉作为合成糖元的主要器官，对血糖稳态的维持有着极其重要的作用。普洱生茶和熟茶对肝糖元水平均有所提高。提示普洱茶的降糖作用，可能与增强机体对糖的降解能力，同时通过促进葡萄糖向肝糖元和肌糖元转化有关。

普洱茶对“成年发病”型糖尿病具有降低血糖的作用，对正常机体没有降血糖的作用。其降糖的作用原理并不是增加了机体的胰岛素水平，而是干预胰岛素受体达到其有益作用，例如：普洱茶降低体重后，可致胰岛素受体密度减少。普洱茶改善脂肪代谢，减少非酯化脂肪酸，消除了胰岛素抵抗的机制。普洱茶通过抗氧化与抗炎的作用，抑制了脂肪组织炎症因子，调节了脂肪组织的调脂激素的产生与分泌，而改善了胰岛素受体的敏感性，显然有助于“成年发病”型糖尿病的控制。

但是话说回来，只能起到辅助降糖作用，不能完全依靠它把血糖控制好！

文章来源：《糖尿病天地(临床)》 网址: http://www.tnbtd.cn/zonghexinwen/2021/0408/1016.html