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糖尿病饮食“四宜五忌”原则,餐后“四个行动

来源:糖尿病天地(临床) 【在线投稿】 栏目:综合新闻 时间:2021-04-07

【作者】:网站采编
【关键词】:
【摘要】:很多中老年人得富贵病也就是糖尿病,糖尿病困扰着他们甚至还会出现并发症,早春易燥,特别是高血糖的糖尿病人,很容易上火加重病情。面对糖尿病的危害我们必须要做的就是及时

很多中老年人得富贵病也就是糖尿病,糖尿病困扰着他们甚至还会出现并发症,早春易燥,特别是高血糖的糖尿病人,很容易上火加重病情。面对糖尿病的危害我们必须要做的就是及时的调理,糖尿病患者的饮食尤其要注意,那么糖尿病患者适合吃什么?糖尿病主食四宜五忌原则,餐后四个行动,让血糖更听话!
四宜
1、宜细嚼慢咽有些糖尿病患者有不好的饮食习惯,习惯于吃快食。由于食物没有得到充分的磨碎,久而久之对人体的消化功能产生影响,于健康不利。现代医学研究也证实,细嚼慢咽不仅能帮助糖尿病患者的消化,而且人们咀嚼食物产生的唾液具有很强的消毒能力,它能使食物中致癌物质的毒性失灵。
2、宜定时就餐“不时,不食”,这是健康饮食经验的总结,即不到该吃饭的时候,就不吃东西。外源性补充胰岛素必须与定量定时饮食相适应,才能避免低血糖或高血糖。这就是说,Ⅰ型糖尿病病人必须遵守规定的进餐量和时间,保持规律性和稳定性,才能适应相对固定不变的外源性胰岛素的供给。一日三餐,食之有时,脾胃适应了这种进食规律,到时候便会做好消化食物的准备。
3、进食宜乐糖尿病患者进食宜保持乐观情绪,怒后勿食,食后勿怒。食境宜洁、宜静,有助于激发食欲。嘈杂、脏乱不堪的环境,势必影响人的情绪,于健康不利。但只要保持乐观的心态,积极控制糖尿病,保持血糖达标,预防并发症的发生,糖尿病患者同样可以和健康人一样快乐地生活。
4、宜节制饮食,不在米饭中加入油脂,或者盐、糖等调料剂,尽量少吃炒米饭。选择清淡原味的米饭,拒绝口味浓重的炒米饭!近些年来,“美味综合征”是过量食用美味佳肴引起的,这种现代文明病的发病率呈逐年增高的趋势。所以糖尿病患者要忌大吃大喝。
五忌
1、忌不吃早餐不吃早饭,有的糖友为了不用降糖药而不吃早饭,结果引发低血糖。糖尿病专家贾博士指出,消化能力好的患者,血糖更容易控制。因此,即便是打一针速效胰岛素也应该吃早饭。研究表明,不吃早餐的人血中胆固醇比吃早餐的人要高33%左右;吃早餐的人比不吃早餐的人心脏病发作的可能性要小。临床也证实,空腹过久,胆汁成分发生变化,胆酸含量减少,胆固醇的含量相对增高,这就形成了高胆固醇胆汁。如果不进早餐,久而久之,胆汁中的胆固醇达到饱和,在胆囊里成为结晶沉积下来,就可发生胆结石。
2、忌晨起后立即进食糖尿病患者早晨刚起床,胃还处于半休眠状态,至少需要半小时才能“苏醒”。同时,早上唾液的分泌很少,胃液分泌也不充分。在这种情况下,糖尿病患者如果立即进食,或再吃一些难以消化的脂肪,就易导致消化不良。因此,晨起后最好先喝一杯温开水,休息半小时后再进食。这才是比较健康的做法。
3、忌食熏烤食物,熏烤类食物有致癌作用,主要是由于燃料在不完全燃烧时,产生大量的多环芳烃污染食物所致。世界卫生组织经过3年的研究,日前评选并公布了六种最健康食品和十大垃圾食品,称吃烧烤等同吸烟毒性。
美国一家研究中心的报告说,吃一个烤鸡腿就等同于吸60支烟的毒性。世卫组织称吃烧烤危害等同吸烟。由此可见,糖尿病患者还是忌吃熏烤食物为好。
4、忌吃腌渍食物腌渍食物味道醇美,是许多糖尿病患者喜欢食用的食物,如四川泡菜、朝鲜泡菜、酸菜余白肉,酸菜炒鸡丝、酸菜猪肉饺子(包子)、酸菜鱼等。但腌渍食物一般含盐量高,其亚硝酸盐含量过高,可与血中的血红蛋白发生化学反应,减少血红蛋白的携氧能力,导致缺氧。给心脏、肾脏增加负担,易引起血压升高,因而老年人不宜经常食用。
5、忌吃冰镇食物糖尿病患者脾胃功能逐步减退,不仅会损伤脾胃,还会损伤人体阳气,使体内寒气凝滞,经血运行不畅,所以一般禁忌食用冰镇食物及冷饮,即使在炎热的夏天也不宜食用。因为冰镇食物进入胃后,会导致胃液分泌功能下降,容易引起胃肠道疾病,甚至会诱发心绞痛和心肌梗死。

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